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夏らしくレモンケーキ🍋

ふたたび、ハムちゃんです。

「レモンケーキウィークエンドシトロン」を焼いてます。

リベンジすると言って、全然して無かったです。

で今日、挑戦してみた。

粉砂糖に、レモン汁を大さじ1に、少量の水を加えるんですが、

少量の水が、曲者で。

難しいから8分の1の水から、様子を見て足していきたいと思ってます。

先にレモンケーキをよく冷やしてからですが。

焼くのに40分かかるので、ゆっくり待とうと思って。

それから直ぐに型から出して、冷まします。

上手く焼けてますように╰(*´︶`*)╯♡

そしてウィークエンドシトロンを作る。

上手くいって欲しい‼︎

ケーキの焼けるいい香りがしてきました。

あと少し。

成功させるぞ!

ハムちゃんでした。

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レモンケーキ🍋は美味しく

ふたたび、ハムちゃんです。

昨日レモンケーキ🍋を焼いたんですが、上にかけるアイシングを、

少し失敗して、ほとんど上に乗らず垂れてしまって(`_´)ゞ

それ以外は、とっても美味しいレモンケーキが出来上がりました。

ほとんど、オットが食べてしまいました。

まだまだ改良の余地有りです。

美しいレモンケーキを作るぞ!

味はとても良いから、水の加減をもう少し少量にすれば、絶対に上手くいくはず。

来週末、リベンジします(^-^)v

バスクチーズケーキは、レモンケーキが上手く出来たら作ろうと思ってます。

ハムちゃんのレシピ帳に書きました。

まだまだ改良の余地有りですが、確実に美味しく出来てると思います。

息子に食べさせてあげたい。

アイシングを工夫すれば、良い感じになると。

失敗は成功の元。

リベンジに燃えてます。

レモンを削るのは、オットに頼んでます。

ハムちゃんでは力が弱くて、上手く削れないので( ̄▽ ̄)

国産レモン🍋は高いけど、それだけの値打ちがあります。

とっても香りが良くて、レモンの爽やかでさっぱりとして、美味しかったから。

夏のケーキとして、オススメの一品です。

ハムちゃんでした。

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ケーキは買うものじゃなくて、作るもの

こんにちは、ハムちゃんです。

頭の中、お花畑のハムちゃんです。

パッパラパーヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

なんと!遂にオットの会社も、毎週金曜日がお休みになりました:(;゙゚'ω゚'):

コロナの影響がこんな田舎の会社にまで!

もうビックリです‼️

いつ頃回復するのか?

主婦としては気になるところです。

話は変わりますが、今、隣り町でチーズケーキとプリンの全国大会があって、

どれがいいかなぁなんて話してたけど、

財政難の我が家には必要ないもの。

ここはスッパリと諦めます。

観なかった事にして、ヨダレが出てたけど諦めます。

ケーキは買うものじゃなくて作るもの( ̄^ ̄)ゞ

でも、今はケーキ作りたいとは思わないんで。

アップルパイ🥧なら作るけど)^o^(

簡単だし。

でも、オットが喜ぶとは思えないんですよね。

今日、来るんですよ。息子が( ̄▽ ̄)

だから作っとこうかなって思っているんですが。

リンゴ、中身が腐ってなきゃいいけど。

しばらく置いてあるリンゴなので。

さてと準備しますか。

先ずはリンゴを12等分にして、レモン汁と砂糖大匙1を、

まぶしてラップしてレンジで10分チンして、パッドで並べて冷まさないと。

頑張ります。

ケーキは買うものではなく、作るもの。

うん、良い格言だ。

ハムちゃんでした。

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楽ちんお菓子はアップルパイ🥧🍎

ふたたび、ハムちゃんです。

アップルパイを作ろうとしたら、オットが、

「お腹がいっぱいで今は食べれない」と言うので、

とりあえずコンポートはタッパーに入れて冷やして、

明日作ることになりました。

本当は作りたかったんですが、作っても食べられないなら明日にまわすかと。

アップルパイの良いところは、パイ生地は市販だから、

中身だけ作って、置いてくことが出来るお菓子だと言う事。

リンゴの季節はアップルパイの季節。

ランランラン、リンリンリン、ウフフ(*´ー`*)

なのですよ。

オットも眠ったし、ハムちゃん寝ようかなぁ?

今日もシチューです。

生クリームで作るのでコクが違って美味しいです。

では休むとしますか。

ハムちゃんでした。

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メッシュローラー使いこなすには…

こんにちは、ハムちゃんです。

今日何を思ったのか、アップルパイを作りました。

メッシュローラー使いこなすには出来なかった(´;Д;`)

結局失敗して、丸めて綿棒で伸ばして、切って編み込みして焼きました。

味は美味しいと思うけど。

生地離れもうまく行ったし。

結果オーライなんだけど。

やっぱりパイ生地は市販の方が良いですね。

簡単だし、サクサクしてるし。

また作ろうと思ってます。

失敗しても、上手く出来ると分かっただけでも、良かった。

アップルパイって難しいですね。

中身は耐熱皿にレモン汁小匙1、砂糖大匙1で、

リンゴを2個櫛形に切って、ラップかけて、500Wで10分で出来たし。

ザルで水気を切ってシナモンを振りかけ、作りました。

200度で20分、180度で20分で型から外して出来上がり。

型から外した時の快感(o^^o)

やったぜーーー!って感じです。

タルトとは別で、生地が縮むので取り出しやすいです。

これなら、編み込みで作れるなと思いました。

メッシュローラー使いこなすのは、辞めました。

明日はラングドシャでも作ろうかな?

出来ればの話なんですけど。

明日は明日の風が吹くから、成り行きに任せようと思ってます。

あと、夏からKジムに行こうと思ってます。

健康維持に。

筋肉質になりたいし、健康的に痩せたい。

やっぱり運動して痩せないと、健康的に良くないから。

カー◯◯へ行って筋肉つけたいと思ってます。

プロテインが高いらしいけど。

でも運動の後に飲むといいらしいです。

それまでは、車の運転出来る様にならなきゃ。

頑張ります٩( ᐛ )و

でわハムちゃんでした。

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プロフィール

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Author:FC2USER094295GVS
専業主婦
O型
統合失調症歴数年
ジャンガリアンハムスター大好き人間です。



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